Garron De Cordero X Unidad De 600 Grs

El Garrón de Cordero es la parte inferior de la pata del cordero, que aunque menos carnoso que la parte superior, es considerado el mas sabroso. Una delicia que combina carne, hueso y cartílago, por lo que la larga cocción es fundamental para que la carne quede suave y se desprenda fácilmente.